Minunat gem de la physalis: reteta pentru gătit

Physalis este o planta perena minunata carepoartă fructe în fiecare an. Caracteristica sa caracteristică este o protecție interesantă a fătului sub forma unui capac, similar cu un felinar de hârtie chinezesc. Puteți găti gemul Physalis, care nu este inferior la gustul fructelor proaspete. Rețeta pentru acest fel de mâncare nu este una. Luați în considerare aceleași mai multe opțiuni pentru gătit un astfel de fel de mâncare.

Physalis gem. Rețetă numărul 1 - simplu

Nimic nu este mai ușor decât gătit acest vas. Da, și nu au nevoie de multe ingrediente delicioase. Pregătirea Physalisului în acest mod necesită doar prezența sa, a zahărului și a apei. Ușor, nu? Boabele și zahărul vor avea nevoie de un kilogram, iar apa - ½ litru. Deci, continuați să vă pregătiți. Fructele Physalis trebuie clătite bine sub apă, îndepărtați toate rădăcinile și frunzele, apoi străpungate în 2-3 locuri și așezate în orice recipient de fier (pentru că atunci trebuie să-l puneți în foc). Se toarnă cantitatea potrivită de apă într-un alt vas și se adaugă jumătate din zahăr. Toată conținutul trebuie să fie ars, să se fierbe și, după acest punct, să mențină siropul la foc timp de 5 minute. Apoi, ar trebui să le toarnați fructele lui Physalis și lăsați conținutul să se infuzeze timp de 4 ore. După acest timp, zahărul rămas trebuie adăugat la tava și apoi recipientul ar trebui să fie aprins. Jam-ul ar trebui adus la fierbere, apoi îl păstrați în foc timp de aproximativ 10 minute. Apoi, este necesar să stați blocat timp de 8 ore. După acest timp, va trebui să reintroduceți conținutul tăvii și apoi fierbeți încă 15 minute. Acum, puteți turna gemul în recipiente și curățați-l pentru depozitare.

Physalis gem. Rețetă numărul 2 - cu lamaie

A doua metodă de gătit este aproape aceeașitrebuie doar să adăugați acest fruct galben acru. Avem nevoie doar de un fruct de lamaie. Ar trebui să fie spălat bine, tăiat în bucăți mici și turnat peste apă fiartă. Apoi, masa rezultată trebuie trimisă într-o cratiță cu apă și o parte din zahăr pentru prepararea siropului. Și apoi rețeta este utilizată fără modificări.

Physalis gem. Rețetă numărul 3 - cu portocaliu

Pentru a face acest gem, veți avea nevoie de mai multacest citrice dulce. Trebuie să fie spălat și zdrobit (puteți chiar și cu coaja). Restul ingredientelor de care aveți nevoie la fel de mult ca și în prima rețetă. Deci, să începem. În acest exemplu de realizare, fizalisul, acoperit cu zahăr, trebuie lăsat să se infuzeze timp de 10-12 ore. Când va veni timpul, trebuie să puneți această masă pe foc și apoi să o scoateți din sobă de îndată ce se ajunge la fierbere. Apoi, adăugați portocale și scorțișoară (dacă doriți) la recipient. Totul ar trebui să fie bine amestecat și lăsat pentru o zi. Apoi trebuie să aduceți din nou gemul și să lăsați-l să se răcească din nou. Acum este gata. Puteți turna mâncarea pe maluri și puteți începe să o mâncați. După cum puteți vedea, există multe variante privind ce să gătească din Physalis. Sper că vă veți bucura de aceste rețete simple, cu care puteți găti delicatese delicioase. Bon apetit la tine și oaspeții tăi!