Dieta cu colelitiază

Formarea de biliari care împiedică deșeurilebile și conductele suprapuse - o boală destul de comună în lumea modernă. După cum sa aflat, componenta principală a calculilor biliari este colesterolul. De aceea, o dietă adecvată pentru colelitiază este o necesitate. Cu ajutorul unei diete formulate corect, este posibil să se prevină formarea de cristale și, prin urmare, să se amelioreze în mod semnificativ starea pacientului.

Alimente pentru colelitiază în mod necesarar trebui să fie fracționată. O persoană bolnavă trebuie să mănânce în porții minime, dar de multe ori pe zi (aproximativ 4-5). Astfel, este posibil să se reducă semnificativ încărcătura sistemului digestiv și să se reducă producția de substanțe bile. Alimentele nu trebuie să fie reci sau, dimpotrivă, prea fierbinți.

În plus, meniul pentru colelitiazăprevede utilizarea unor cantități mari de lichid - cel puțin 1 - 2 litri pe zi. Acestea pot fi simple apă necarbonată, sucuri, băuturi fructe sau băuturi din fructe. Această precauție este pur și simplu necesară, deoarece un flux crescut de lichid în organism reduce semnificativ densitatea bilă și previne formarea de pietre.

Dieta pentru boala biliară ar trebui să fieAsigurați-vă că limitați sau excludeți grăsimi de origine animală. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți la carne, deoarece proteinele sunt pur și simplu necesare pentru majoritatea proceselor din organism. Dar trebuie să renunți cu siguranță la carne de porc, untură și cârnați grași. Persoanele cu această boală sunt recomandate să mănânce carne de vită, iepure, carne de pui sau curcan. Singurul lucru care merită luat în considerare este că carnea trebuie servită exclusiv fiartă. În ceea ce privește cârnații, se recomandă utilizarea numai a mezelurilor fierte cu conținut scăzut de grăsimi, dar în nici un caz carnea afumată. Prin reducerea cantității de colesterol, o persoană bolnavă reduce simultan semnificativ riscul formării de pietre.

Dieta pentru boala biliară ar trebui să includăPe cât posibil alimente bogate în magneziu și fibre. Acestea includ legume proaspete, terci de hrișcă, fulgi de ovăz, tărâțe de grâu, fructe. Este de remarcat faptul că atunci când o cantitate suficientă de fibre este furnizată organismului, există o îmbunătățire notabilă a motilității intestinale, precum și stimularea biliarei. Pe de altă parte, o astfel de dietă ar fi o excelentă prevenire a bolilor precum diabetul și obezitatea.

În ceea ce privește produsele lactate, acestea sunt permise pentru bolnavi. Trebuie doar să vă asigurați că smântână, brânză de vaci, brânzeturi topite nu sunt prea grase și, în mod ideal, degresate.

Sunt admise și peștele cu conținut scăzut de grăsimi șiar trebui să fie fiert, jellied sau umplute, dar în nici un caz nu prăjit. Salate de fructe de mare, precum și niște heringuri, midii și calmaruri - nu pot fi consumate în cantități prea mari.

În ceea ce privește băuturile, sunt frumoasevariat. Poate fi ceai verde, cafea prea tare cu lapte, precum și sucuri proaspete din fructe și legume. Ceaiurile de trandafir și tărâțele de grâu sunt considerate foarte utile, deoarece conțin o cantitate imensă de fibre și magneziu.

Dieta pentru boala biliară prevedeși prezența uleiului vegetal. De exemplu, în fiecare zi o persoană cu o astfel de problemă trebuie să consume cel puțin o lingură de ulei vegetal. Pot să umple salatele de legume. Ghimbirul este, de asemenea, considerat un produs foarte util. Adevărul este că acest produs stimulează și facilitează procesarea grăsimilor în organism, reducând astfel sarcina asupra vezicii biliare.

În orice caz, dieta, regulile și regimul alimentar ar trebui să fie făcute împreună cu un nutriționist cu experiență și cu un medic în prezență, deoarece este necesar să se țină seama de caracteristicile fiecărui corp uman.