Jelly din gem este unul dintre cele mai delicioase jeleuri

De obicei, pentru a găti delicioasejeleu, utilizați o varietate de sucuri sau decoctări și tincturi de fructe. Dar foarte puțini oameni știu că acest desert simplu poate fi preparat și din gem. Pentru a obține jeleu dintr-un blocaj, puteți utiliza orice de acest gen, de exemplu, mere, cireșe, căpșuni. Singurul lucru ce trebuie să faceți - este necesar să se dizolve blocajul într-o cantitate mică de scurgere a apei din boabe și fructe (dacă se dorește), se adaugă gelatina, căldura și se toarnă într-o matriță. Mai jos sunt câteva rețete simple despre cum să facem jeleu din gem.

Simplu jeleu cu pectină lichidă

componente:

gem (orice);
lichid pectină în cantitate de 100 de grame.

Gemul corect gatit în sine este gros șilipicios, lipicios. Dar pentru a face jeleu din gem, una nu este suficientă. Pentru a obține un jeleu gustos și suficient de puternic, trebuie să alegeți blocajele potrivite. În funcție de tipul de consistență, se selectează cantitatea de pectină lichidă. În cazul în care doriți, puteți adăuga puțină apă, literalmente câteva linguri, încălzite într-o baie de apă la o temperatură de patruzeci de grade și așteptați până când gemul devine puțin prea lichid. Apoi scoateți din căldură și adăugați pectină lichidă, amestecați bine. Apoi, baza se toarnă în forme și se răcește în frigider timp de mai multe ore. Puteți servi un astfel de desert decorând cu diverse creme sau masă caș. Mai ales, acest desert va atrage copii.

Jelly din gem cu gelatină

componente:

un sac de gelatină de 20 de grame;
cinci linguri de gem favorit;
apă - două pahare.

Gelatina se înmoaie în apă caldă.Asteptam ca cantitatea de gelatina sa creasca de cateva ori. Apoi, gelatina este amestecată cu gem, diluată anterior cu un pahar de apă și presată printr-o sită. Încălziți-vă într-o baie de apă până când gelatina este complet dizolvată, asigurați-vă că amestecul nu se fierbe, altfel gelatina își va pierde proprietățile de gelifiere, iar vasele nu vor funcționa. Apoi, turnați jeleul rezultat în matrițe și lăsați-l în frigider să înghețe timp de 4-5 ore.

Jellu multistrat din mai multe tipuri de jam

componente:

jam cires și portocaliu două pahare;
patru pahare de apă;
o ceașcă de zahăr;
gelatină de cincizeci de grame.

Turnați gelatina cu două pahare de apă și dațiumfla. Gem de cireșe toarnă un pahar de apă și căldură, se scurge. Faceți același lucru cu cel de-al doilea blocaj. Se toarnă jumătate de pahar de zahăr într-o cratiță și se toarnă gem de cireșe, se adaugă o jumătate de pahar de gelatină. Încălziți pentru a dizolva gelatina, nu fierbeți! Procedăm aceleași manipulări cu a doua porțiune a blocajului. Când sunt pregătite ambele jeleuri de onoare, procedați la pregătirea straturilor. Se toarnă niște jeleu în orice formă, cam două centimetri. Am pus în frigider și așteptați până se întărește, apoi toarnă următorul lot, alternând culorile. Astfel, vom completa întregul formular. Când jeleul se întărește complet, este tăiat în porții și servit.

Opțiuni jeleu - un ocean uriaș! Puteți face chiar și o prăjitură sau o prăjitură, de exemplu, plăcintă de aluat de casă de casă va fi foarte gustoasă și, în partea superioară a plăcii, va fi acoperită cu jeleu de cireșe. Acest lucru se face astfel:

Mai întâi, pregătiți aluatul pe bază de făină, unt și zahăr;
apoi coaceți tortul în cuptor într-o formă sau pană specială;
așezați boabele pe tortul răcit;
Se amestecă restul de blocaj cu gelatina umflată, se încălzește și se toarnă placinta de sus (ar trebui să aibă formă);
l-am pus in frigider si in cateva ore tortul este gata!

Sper că în acest articol ai răspunsul cum să faci jeleu din gem. Îndrăzniți, experimentați și pregătiți mâncăruri cu gust diferit!