Nu știți cum să preparați compot din caise? Încercați unele rețete

Caise - fructe însorite, care amintesc de gustși să înflorească bile de miere. Pe lângă utilizarea proaspătă, se fac diverse preparate. Îți vom spune cum să faci compot de caise pentru iarnă. Minunate delicatese vor uimi atât acasă, cât și oaspeți.

Prima rețetă. Cum să gătești caise compot (jumătăți)

Este necesar:

- o jumătate de kilogram de zahăr;

- Un kilogram de caise;

- apă;

- două bănci de trei litri.

preparare

Această proporție este proiectată pentru două trei litricutii de compot finit. Spălați fructele și împărțiți-le în jumătăți. Răspândiți pe bănci și turnați ușor cu apă fiartă. Se acoperă cu capace, nu se răsucește, și se lasă timp de douăzeci până la treizeci de minute. Apoi, folosind un capac special cu găuri, goliți cutiile de apă înapoi în tigaie. Semnalele ar trebui să fie în rezervoarele din partea inferioară. Se toarnă zahărul în tigaie cu apă și se aduce la fierbere. După ce lăsați lichidul să fiarbă câteva minute, turnați-l înapoi peste cutii și înșurubați capacul. Întoarceți-le și înfășurați-le la rece.

A doua rețetă. Cum să gătesc compot de caise "Amber Balls"

Este necesar:

- unu și jumătate de kilogram de caise;

- Cinci sute de grame de zahăr;

- apă;

- cutii de două litri.

preparare

Fructele pot fi, de asemenea, închise în întreaga formă. În acest caz, mici recipiente de sticlă sunt folosite pentru a face bile confecționate. Fructele trebuie să fie intacte și să aibă o structură densă, supra-coace nu va funcționa. Spălați caisele și puneți-le în borcane de 2 litri, umpleți-le "de umerase". Apoi, umpleți cu apă rece pentru a determina volumul dorit. După aceea, mutați lichidul înapoi în tigaie și toarnă zahărul acolo. Siropul trebuie să fie fiert timp de 5-10 minute, adăugând un pahar cu apă, deoarece se va evapora ușor în timpul fierbei. Apoi puneți caisele din coșuri în tigaie și lăsați să se fierbe timp de zece minute la foc mediu. Se toarnă oală în borcane și se răsucește capacul.

A treia rețetă. Cum să gătesc compot de caise "Proaspăt"

Este necesar:

- caise;

- apă;

- borcane de jumătate de litru.

preparare

O astfel de temă este asemănătoaredesert decât să bea. O metodă de gătit este mai mult ca gemul de gătit. În vasul rezultat este păstrată pe deplin gustul de fructe proaspete. Cum să gătesc compot de caise pentru această rețetă? Compotul de zahăr nu este utilizat. Fructele se împart în jumătate, scoateți piatra și tăiați jumătățile în două părți. Puneți piesele rezultate în borcane sterile. Apoi, umpleți fructele până la margine cu apă și acoperă-le cu capace. Puneți recipientele într-o tavă, acoperind partea de jos cu o cârpă de bumbac. Așezați vasele la foc mediu pentru o fierbere treptată. Nivelul apei din tava nu trebuie să ajungă la partea superioară a borcanelor și jumătate până la doi centimetri. După ce lichidul începe să fiarbă, înșurubați focul și lăsați să fie sterilizat timp de douăzeci de minute. După aceea, trebuie să scoateți cu grijă cutiile cu apă fierbinte și să strângeți capacele. Rotiți-vă cu capul în jos și rotiți-vă.

Acum știi cum să gătești compot de caise. În plus față de aceste rețete, există și alte, nu mai puțin interesante. Puteți folosi, de exemplu, caise uscate, pe lângă fructele proaspete. Acest lucru vă va permite să gătiți chiar și în timpul iernii un fel de mâncare mare și sănătoasă! Vis pentru a obține noi gusturi!